Atmosferu i ugođaj bakine kuhinje osjeća se i u kruhu što ga sami pripremamaju.
Amfore i kamene posude pričaju Vam priču o vremenima Vaših predaka. U ovakvom ozračju i okruženju započinje Vaš gastronomski užitak. Ponuda kuhinje bazirana je na domaćim (lokalnim) mediteranskim receptima. Atmosferu i ugođaj bakine kuhinje osjeća se i u kruhu što ga sami pripremamaju dok se čeka na jedno od mnogobrojnih ribljih, mesnih ili vegeterijanskih jela.
Posebnost ponude je i jelo koje nastaje kao plod trenutačne inspiracije kuhara vezane na dnevno svježe dobivenu ribu, meso ili povrće. Restoran Barbat ušao je godine 2008. i 2009. na listu sto najboljih restorana u Hrvatskoj.
Barbat, 51280 Rab
