RAPSKA TORTA
Rapska torta radila se kao specijalitet još u vrijeme Venecije, posluživala se prilikom najsvečanijih blagdana, a starih nona koje znaju originalnu recepturu sve je manje. Zato se recept čuva kao najveća dragocjenost.
Rapska torta radila se kao specijalitet još u vrijeme Venecije, posluživala se prilikom najsvečanijih blagdana, a starih nona koje znaju originalnu recepturu sve je manje. Zato se recept čuva kao najveća dragocjenost.
Šoltanski trudi su Udruga koja okuplja šoltane koji izrađuju autohtone proizvode, suvenire i umjetnička djela.
Torta Frankopan je crikvenički specijalitet, jedan od brojnih podsjetnika na djelovanje knezova Frankopana na području Vinodola.
Pavlinska torta je izvorni gastronomski suvenir Crikvenice. Nastala je prema zamisli Turističke zajednice Grada Crikvenice 2012. godine, kako bi se na poseban način obilježila važna obljetnica – 600 godina od prvog spomena imena Crikvenica.
Tradicija pčelarenja u obitelji Pleše traje već više od 20 godina. Asortiman je vezan uz med i proizvode od meda, te ostalih pčelinjih proizvoda iz vlastitog pčelinjaka.
Soparnik, vrlo jednostavno posno jelo, pripremljeno od namirnica koje je svakom domaćinstvu bilo dostupno: brašno, blitva, crveni luk – kapula, maslinovo ulje, češnjak. Soparnik je uvršten na popis UNESCO-ove nematerijalne kulturne baštine.
Nastavljaju stoljetnu tradiciju biskupije u Đakovu, a sada nadbiskupije, u proizvodnji i njegovanju kvalitetnih sorti grožđa i veoma kvalitetnog vina na obroncima Dilj gore u pitomom selu Trnava. Čuvaju i njeguju tradiciju MISNIH VINA.
Priča o bakarskom baškotu povezuje život pomoraca koji je kako se kaže „kruh sa sedam kora“.
Badel 1862 najveći je i najstariji proizvođač vina i alkoholnih pića u Hrvatskoj, koji kvalitetom svojih proizvoda nastavlja i oplemenjuje bogatu tradiciju naslijeđenu od renomiranih kompanija.
Kvalitetno je crveno vino s kontroliranim porijetlom. Proizvodi se od autohtone sorte plavac mali na ograničenim lokalitetima hvarskog vinogorja.
Sa vinom Nadinska rana, vinarija je na tržište izašla 2008. godine.